Печеный печеночный торт
Так же может быть интересен рецепт печеночного торта с баклажанами, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 505 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Блендер.
Ингредиенты
- Куриная печень 800 г
- Пшеничная мука 4 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Молоко 70 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сода по вкусу
- Уксус по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Сметана 20%-ная 400 г
Как приготовить печеночный торт
Разогреваем духовку до 180 градусов.
В блендере смешиваем печень, молоко, яица, муку, соль, перец, масло. Гасим соду уксусом. Все смешиваем. Берем форму, у меня обычная Силиконовая, для выпечки, наливала просто на дно, блинчики поднимаются не сильно. Делаем каждый отдельно в духовке, каждый, получается штук 6-7.
В это время трем на крупной терке морковь, мелко шинкуем лук, отправляем все на сковородку и пассируем мин 30.
Составляем торт. Смешиваем сметану с поджаркой и чесноком, солью. Берем блин смазываем получившимся соусом, кладем следующий и так далее до конца. Последний блин тоже смазывала т. к. украшала яичком, это по желанию.
Все, торт готов! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить печеночный торт в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Shelda за то, что даёт нам возможность выбора!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печеночного торта ещё не пробовала:D
Рекомендую печеночный тортик - блюдо на высшем уровне.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Shelda, сделала сегодня печеночный торт.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Обязательно приготовлю на днях