Очень интересное вегетарианское блюдо, столь же полезное, сколь и вкусное. Смесь фасоли и пряных овощей удачно дополнена сочным хрустящим салатом, тертым сыром и натуральным йогуртом и завернута в теплые лепешки тортильи. Так же может быть интересен рецепт свекольника с фасолью, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 28 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 423 кКал.
Разогрейте тортильи, следуя инструкциям на упаковке. Тем временем приготовьте начинку. Разогрейте масло в большой сковороде, положите лук, чеснок, перец и готовьте на среднем огне, помешивая, 3 минуты, пока овощи не станут мягче. Добавьте чили, если он используется, и молотый тмин, готовьте, помешивая, 1 минуту.
Выложите красную фасоль на тарелку и слегка подавите вилкой, переложите в сковороду вместе со сладкой кукурузой и нарезанным помидором. Добавьте кетчуп, 2 столовые ложки воды и продолжайте готовить на тихом огне 3-4 минуты. Посыпьте свежим кориандром.
Подавайте горячую фасолевую смесь, салат, сыр, йогурт в отдельных мисках для каждого едока. Чтобы сделать буррито, положите немного салата в середину тортильи, сверху выложите фасолевую смесь, добавьте немного тертого сыра и, наконец, выложите йогурт. Сверните в трубочку и немедленно подавайте.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный суп с фасолью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, sofiya99, рецептам.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Sofiya99, это просто волшебный рецепт!
Я делала мексиканские бурритос с фасолью, мне понравилось.
Даже сестре, которая мексиканские бурритос с фасолью не любит,понравилось!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Как же всё у тебя аппетитно!!!
litara.ru/supy/shurpa/shurpa-s-fasolyu готовила, а вот мексиканские бурритос с фасолью - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Sofiya99, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Sofiya99, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...