Сырный суп с фасолью
Замечательный суп, вкусный и питательный, простой в приготовлении. Так же может быть интересен рецепт сырного супа со свининой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 59 кКал.
Ингредиенты
- 1,2-1,5 л бульона с курицей
- 2 средние картофелины
- 1 маленькая банка консервированной фасоли (350-400 г)
- 100 г плавленого сыра или твердого
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 черешок сельдерея (не обязательно)
- соль, перец-горошек
- лавровый лист - по желанию
- 1,5-2 ст.л. растительного масла
Как приготовить сырный суп с фасолью
Куски курицы опускаем в холодную воду, после закипания варим на слабом огне, в закрытой кастрюле, 30 минут. Вынимаем мясо, убираем кости, мясо нарезаем и возвращаем в кастрюлю. Засыпаем нарезанный картофель, перец.
Лук, сельдерей и морковь, мелко порубленные, на среднем огне пассеруем с маслом 8-10 минут, подливаем немного бульона, даем покипеть 2-3 минуты.
Фасоль, с которой мы слили жидкость и дополнительно промыли, кладем в кастрюлю, сюда же - заправку со сковороды, соль. Продолжаем варить еще 2-3 минуты. Кладем сыр (твердый - крупно натертый), помешиваем до его расплавления, выключаем конфорку и, накрыв кастрюлю полотенцем, даем ему настояться 10-12 минут. Ароматный вкусный сырный суп с фасолью наверняка понравится и взрослым, и детям.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный суп с брокколи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А я готовлю сырный суп с фасолью в первый раз.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сырный суп с фасолью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сейчас пойду готовить)))
Всем привет. Наткнулась на сырный суп с ребрышками и он меня заинтересовал.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо огромное за рецепт, disullo!
сырный суп с фасолью просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырный суп с фасолью по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я с дочкой делаем сырный суп с фасолью. Довольно вкусно выходит :)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Брависсимо!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Отчитываюсь.
сырный суп с фасолью супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.