Бурритос без мяса
Бурритос без мяса - это мексиканское блюдо, легкое, сытное, острое и вкусное. Рис и овощи заворачиваются в кукурузную лепешку. Начинка может быть любая. Очень напоминает нашу шаурму. Так же может быть интересен рецепт овощного супа без мяса, мне понравился.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 364 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед. Рецепт бурритоса без мяса относится к постному.
Ингредиенты
- Рис — 2 стак.
- Лайм — 2 шт.
- Кинза — 1\4 стак.
- Цуккини — 2 шт.
- Кукуруза — 2 шт.
- Масло оливковое — По вкусу
- Черная фасоль — 320 г
- Лепешки — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр тертый — 1 стак.
- Соусы, специи — По вкусу
- Кабачок — 1 шт.
Как приготовить бурритоса без мяса
Рис 2 минуты поджарьте на масле, затем залейте бульоном и варите.
Натрите цедру лаймов.
Добавьте его к рису.
Выжать сок.
Довести рис до кипения, варить 25 минут на медленном огне под крышкой.
Консервированные бобы промойте.
Кукурузу и цуккини смажьте маслом и запекайте на гриле.
Готовые овощи порежьте на кусочки, кукурузу почистите.
Натрите сыр и порежьте зелень.
Часть кинзы и специи по вкусу добавьте в рис.
На лепешку выложите рис.
К рису добавьте фасоль, кукурузу, кабачки, лук.
Выложите помидоры и полейте соком, уложите кинзу и сыр.
Заверните плотно лепешку.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рассольник без мяса. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Бурритос без мяса мексиканцы любят есть на завтрак. Вроде и поел неплохо, а живот не отвис и есть силы работать. Всем известно, что от плотной еды сразу клонит в сон. У нас трудно найти кукурузные лепешки, поэтому используйте тонкий лаваш или питу. Конечно, бурритос без мяса нужно есть с острыми соусами и вообще приправлять буритос острыми специями нужно от всей души. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Hessomal1975, спасибо огромное за рецепт бурритоса без мяса!
делаю уже 5-й раз!
Так и хочется приготовить!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Довольна litara.ru/supy/schi/schi-bez-myasa. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо, очень понравилось оформление бурритоса без мяса!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Надо попробовать приготовить бурритоса без мяса
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Hessomal1975, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
бурритос без мяса — вкуснятина!
Не рецепт, а песня!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Hessomal1975, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бурритоса без мяса - очень вкусно!!!