Супер бургер
Предлагаю вашему вниманию бургер из свежей свинины, нарубленной в блендере. При таком приготовлении котлета не будет раздуваться при жарке. Этот бургер готовится тремя частями. Так же может быть интересен рецепт бургера свинина с грибами, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 163 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Бекон — 250 г (в упаковке тонко резанный)
- Булочки — 4-9 шт.
- Сыр Чеддер — 150 г
- Помидоры — 2 шт.
- Лук жёлтый — 1 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Перец жгучий — 1 шт.
- Кетчуп — 2-4 ст.л.
- Бальзамический уксус — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ст.л.
- Листья салата — 1 Пучок
- Чеснок — 4-6 Зубчиков
- Сахар и соль — 1 По вкусу
Как приготовить супер бургер
Вот все, что вам понадобится в процессе готовки.
Режем мелко овощи на соус. Это лук, перец и чеснок.
Готовим соус из нарезанных овощей. Жарим на сковороде, куда постепенно добавляем растительное масло, сладкую паприку, кетчуп, соль и сахарный песок, а также немного столового и бальзамического уксуса.
Режем ингредиенты для котлетной начиночки: тонко нарезанный бекон и красный сладкий лук, затем паприку. Жарим на тихом огне на растительном масле.
Обжариваем начинку в сковородке на тихом огне.
Режем свинину под нарубку в кухонном комбайне. Измельчаем в блендере до тягучей массы.
Тщательно смешиваем полученный фарш и обжаренную начинку.
Котлеты лепим плоской формы.
Жарим плоские котлетки по 2.5 минуты с каждой стороны.
Собираем наш БУРГЕР: разрезанная булка, лист салата, соус, котлета, кольца лука, маринованный огурчик кольцами, кольца помидора, снова соус и лист салата, а сверху булочка... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бургер овощные прятки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Сегодня я расскажу, как приготовить супербургер от дяди Сэма. Приготовление будет состоять из трех частей: нарезки всех ингредиентов и готовки соуса; жарки котлеты и, собственно, сборки самого бургера. Попробуйте, будет вкусно!
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Александр
Спасибо за отличные рецепты!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Супер бургер - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Как же аппетитно.
Я никогда не готовила супер бургер — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Отличный вариант приготовления супера бургер.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Пробовала приготовить смоука бургер, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супера бургер он не ел.
Александр, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо, Александр, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)