Американский бургер

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты для создания нашего бургера.

Подготовим гарнир. Картошку моем, чистим по желанию (в оригинальном рецепте используются неочищенные клубни), режем тонкими кольцами, каждое 2-4 миллиметра толщиной.

В глубокий противень выкладываем кольца картошки так, как показано на фото. Солим и перчим, отправляем в нагретую духовку на 20-25 минут.

Для котлеты используем мясной фарш, это может быть свинина или даже курица. Секретный ингредиент котлеты заключается в добавлении на этом этапе в фарш горчицы и томатного сока. По вкусу солим и перчим, добавляем специи по желанию. Все тщательно перемешиваем.

Кунжутную булочку разрезаем вдоль на две равные части. Обжариваем на сковородке внутренней стороной, как показано на фото.

На разогретую сковороду разбиваем яйца и жарим глазуньей.

Фарш разделяем на две равные части, скатываем в шарики и уже на сковородке создаем лопаткой круглую форму.

Обжариваем котлеты до готовности и золотистой корочки.

Приступаем к выстраиванию бургера. Режем помидоры равными кругляшками. Так же, но тонко нарезаем лук, который можно обжарить на сковороде вместе с котлетами или приготовить в духовке.

Поверх нижней булки выкладываем помидоры, лук, нарезанные соленые огурцы, котлету, сыр.

Поджаренную глазунью выкладываем последним слоем и накрываем верхней булкой.

Сервируем блюдо, выкладываем картофель из духовки. Настоящий американский бургер готов.Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бургер из индейки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.