Бургер с яйцом
Аппетитные бургеры — еда явно не для тех, кто на диете, но до чего же они вкусные! Тем, кто решил дать волю вкусовым рецепторам, мы посвящаем рецепт настоящего американского бургера в лучших традициях: с беконом, котлетой и мягким желтком.
Готовить такие можно на гриле, предварительно разрезав и подрумянив булочку на решетке. Так же может быть интересен рецепт бургера из индейки, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1079 кКал.
Ингредиенты
- Майонез 3 ст.л.
- Бекон 200 г
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Говяжий фарш 800 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Яйцо 4 шт.
- Булка 4 шт.
- Чеддер 100 г
Как приготовить бургер с яйцом
Из фарша сформируйте крупные кольца. Очень удобно просто выдавить серединку мясной лепешки с помощью стакана. Посолите и поперчите кольца, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарьте кольца с двух сторон, заем вбейте в середину каждого по яйцу. Посолите, поперчите, накройте крышкой и томите, пока желток не покроется белой пленкой.
Выложите на каждую котлетку по ломтику сыра, подождите, пока он расплавится и снимите с огня. На сковороде обжарьте полоски бекона, сыр натрите на терке или нарежьте ломтиками.
Булочку разрежьте вдоль на две части, смажьте майонезом. Выложите на одну половину котлету, затем выложите обжаренный бекон и накройте второй частью булочки.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить американский бургер. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Подавайте бургеры на листьях салата с квашенными огурчиками, и, конечно же, жареным картофелем. Отличный способ побаловать блюдом в американском стиле. Как вам идея?
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Рецепт в закладки, также как и смоук бургер.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Acrucr1994,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту бургера с яйцом.
Получилась вкуснятина!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!