Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Гамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез. Так же может быть интересен рецепт гаспачо с редисом и фенхелем, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 25 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 893 кКал.
Ингредиенты
- 1 кг бараньего фарша
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст.л. мелко нарезанного лука
- 1 ч.л. сухого орегано
- 0.5 ч.л. соли
- соль и перец по вкусу
- 8 булочек для гамбургеров
Как приготовить гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Смешайте майонез с давленым чесноком. Уберите в холодильник на 2 часа.
Хорошо разогрейте гриль.
Смешайте фарш, панировку, мелко нарезанный фенхель, лук, орегано и соль. Сформируйте 8 лепешек толщиной 2 см, посыпьте со всех сторон черным молотым перцем.
Смажьте решетку гриля маслом. Жарьте гамбургеры 3-5 минут с каждой стороны. Подавайте с булочкой и чесночным майонезом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свекольник с фенхелем и овощным пюре. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Кульно
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вот вроде бы тоже блюдо
морковный суп-пюре с фенхелем.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Обалденный рецептик гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем по этому рецепту.
Удобная у вас инструкция по приготовлению гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем получилась
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Tambetl, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем!
А я всегда готовлю с tambetl и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Tambetl, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Иду пробовать…
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Класс!
Приготовила гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо