Домашние гамбургеры с куриными котлетками
Такие котлетки хорошо замораживать нежареными, а уже готовые они подаются на хлебе пита, как гамбургер. Так же может быть интересен рецепт гамбургеров с домашними булочками на дрожжах, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 752 кКал.
Ингредиенты
- лепешки питы - 3 шт.
- фарш куриный - 350 г
- огурцы - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- грудинка - 50 г
- геркулес - 50 г
- листья салата - 1 горсть
- масло растительное - 1 ст.л.
- прованские травы - ½ ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить домашние гамбургеры с куриными котлетками
Яйцо слегка взбить.
Грудинку мелко нарезать.
Куриный фарш перемешать с грудинкой, овсяными хлопьями, яйцом, добавить прованские травы, посолить и поперчить.
Сформировать влажными руками 8-10 небольших котлеток. Сделать их нужно плоскими примерно 2 см толщиной.
Сковороду-гриль разогреть не слишком сильно.
Каждую котлетку слегка смазать растительным маслом и обжаривать на сухой сковороде-гриль по 5 минут на каждой стороне, а затем еще раз на каждой стороне по 5 минут (то есть с каждой стороны котлетки будут обжариваться по два раза).
Огурцы и помидоры помыть и нарезать тонкими кружками.
Листья салата порвать руками.
Питы разрезать пополам, положить внутрь кусочки огурцов и помидоров и листья салата, а затем котлетку.
Подавать можно с домашним томатным c соусом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат с куриными сердечками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить домашние гамбургеры с куриными котлетками! спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Домашние гамбургеры с куриными котлетками просто вкусняшка!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Обалденный рецептик домашних гамбургеров с куриными котлетками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Недавно готовила куриный супчик, так мне даже не осталось)
Я еще не делал домашние гамбургеры с куриными котлетками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Это мой самый любимый рецепт домашних гамбургеров с куриными котлетками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Евгения!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Евгения, спасибо за прекрасный рецепт! домашние гамбургеры с куриными котлетками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))