Курица с фенхелем

Как приготовить курицу с фенхелем
Фотография курицы с фенхелем
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 260 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя khatkhor_79

Ингредиенты

  • куриные голени 800 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • фенхель 1 шт.
  • бульон куриный 200 мл
  • лимон 0.5 г
  • сметана 200 г
  • перечная смесь 5 г

Как приготовить курицу с фенхелем

Куриные голени обжарить до корочки, подсолить, поперчить и выложить в форму для запекания.

Лук нарезать не крупно.

Рецепт курицы с фенхелем

Фенхель тоже.

Рецепт курицы с фенхелем

Обжаривать лук около 3-5 минут. Затем добавить мелко нарезанный фенхель и жарить все вместе до мягкости.

Рецепт курицы с фенхелем

Добавить сок лимона.

Рецепт курицы с фенхелем

Добавить горячий бульон, тушить на среднем огне, пока бульон наполовину не испарится.

Рецепт курицы с фенхелем

Добавить сметану, перемешать до однородной массы.

Рецепт курицы с фенхелем

Вылить в форму для запекания.

Рецепт курицы с фенхелем

Закрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Рецепт курицы с фенхелем

Посыпать зеленым фенхелем и подавать к столу.

Рецепт курицы с фенхелем

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить курицу в сливочно-луковом соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
kirpich_82

Очень вкусно и главное просто.
курица с фенхелем получается ням-ням.

edickea2005

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю курицу с фенхелем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Батрова Антонина
idesoun

Курицу с фенхелем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
курицу с фенхелем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

sortanow

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!