Бургеры с говядиной и крабовым мясом
Так же может быть интересен рецепт фуршетных мини-бургеров с курицей фри, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 274 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- говядины — 450 г
- рыбного соуса — 2 ст.л.
- сахара — 1/4 ч.л.
- черного перца — 1/4 ч.л.
- крабового мяса — 180 г
- нори, лист — 2 шт.
- порошка васаби — 1-2 ст.л.
- соевого соуса — 1 ст.л.
- булочек для гамбургеров — 6 шт.
- авокадо — 2 шт.
- огурец — 1 шт.
- семена кунжута — По вкусу
Как приготовить бургеры с говядиной и крабовым мясом
1. В большой миске смешать говядину, рыбный соус, сахар и перец. Из полученной смеси сформировать 6 котлет около 1 см толщиной и 10 см в длину. В средней миске смешать крабовое мясо, 2 столовые ложки майонеза и нарезанные полосками листья нори.
2. В небольшой миске смешать оставшиеся 2 столовые ложки майонеза с греческим йогуртом, порошком васаби и соевым соусом.
3. Тонко нарезать огурец. Очистить авокадо, извлечь косточку и нарезать ломтиками.
4. Разогреть гриль до средней температуры. Используя бумажные полотенца, смазать решетку растительным маслом. Обжарить котлеты на гриле в течение 5 минут, затем перевернуть на другую сторону и жарить еще 5 минут. Разрезать булочки для гамбургеров пополам вдоль и тоже поджарить.
5. Смазать майонезной смесью обе стороны булочек. Выложить сверху ломтики авокадо, котлеты, крабовый салат, ломтики огурца и посыпать кунжутом. Сразу же подавать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить азиатские рыбные бургеры. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Рецепт бургеров с говядиной и крабовым мясом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вот такой рецепт нашла - куриные бургеры litara.ru/zakuski/burgery/kurinye-burgery.
Колусенко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бургеры с говядиной и крабовым мясом. Спасибо за рецепт!