Бургер с курицей, омлетом и огурцом

Как приготовить бургер с курицей, омлетом и огурцом
Фотография бургера с курицей, омлетом и огурцом
Общее время 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 1083 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя itupi

Ингредиенты

  • булочки для гамбургеров - 3 шт.
  • куриные грудки вареные - 150 г
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • майонез - 3 ст.л.
  • кетчуп томатный - 3 ст.л.
  • салат - 3 листа
  • яйца куриные - 3 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • мука - 3 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • растительное масло рафинированное - 1 ст.л.

Как приготовить бургер с курицей, омлетом и огурцом

Вначале приготовить омлет. Соединить яйца, молоко, муку, соль, перец и взбить венчиком до однородности.

В сковороду налить растительное масло, разогреть. Вылить яичную массу и поджарить с одной стороны на небольшом огне в течение нескольких минут. Дождаться, когда немного схватится верх омлета.

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

Аккуратно с помощью лопатки (или двух) перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще пару минут.

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

Омлет немного остудить. С помощью стакана или чашки вырезать три круга по диаметру равных диаметру булочки или чуть меньше. Остатки омлета можно съесть (без угрызения совести), они нам не понадобятся.

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

Булочки разрезать вдоль пополам. У меня булочки с кунжутом. Листья салата вымыть, обсушить. Куриную грудку (у меня жареная) нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами.

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

Начинаем собирать бургер. Нижнюю часть булочки смазать 1/2 ст. л. кетчупа и положить салатный лист.

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

На лист салата выложить ломтики курицы, 1/2 ст. л. майонеза и кружок омлета.

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

Омлет смазать 1/2 ст. л. майонеза, выложить на него пластины огурца. Огурцы смазать оставшимся кетчупом и накрыть второй половиной булочки. Таким же образом собрать два других бургера.

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

В подтверждение вышесказанного: термометр на западной стороне дома. Время 15:37, температура 39 C в тени. Самое время приступить к дегустации бургеров.

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

Бургеры на столе. Телевизор включен. Приятного аппетита и эмоционального просмотра футбольного матча!

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бургер на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньоами и заправкой из домашнего майонеза. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Саша Серкина

А я готовлю бургер с курицей, омлетом и огурцом в первый раз.

akhtyamzyanova_92

Itupi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении бургера с курицей, омлетом и огурцом.

etsom

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

zina

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

elaldor

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://litara.ru/zakuski/burgery/smouk-burger. Вот ).

lintili1995

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без бургера с курицей, омлетом и огурцом не обходится!

Коношенкова Полина

Itupi, рецепт замечательный, спасибо!

Юлия Бахтурина

Я сделаю на Новый год!

zina

Когда в первый раз попробовала бургер с курицей, омлетом и огурцом, мне не понравилось.

myeri91

Спасибо за вкуснатищу!!!

nyutka

Посмотрела на фото бургера с курицей, омлетом и огурцом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Ольга Гапонько

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ardel

Я делала бургер с курицей, омлетом и огурцом к приезду родственников.Все съели!!!

akabarry

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит бургер с курицей, омлетом и огурцом.

arina

Itupi, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

porsova_86

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

karolina

Я делала бургер с курицей, омлетом и огурцом по рецепту itupi, мне понравилось.
Даже брату, который бургер с курицей, омлетом и огурцом не любит,понравилось!