Гамбургер-гриль
Помните рецепт куриного бургера? Когда я его (бургер) ела, мне казалось, что он - вкуснее не бывает. Ну так вот: бывает. Буквально вчера мы выехали на природу и помимо всяких там шашлыков приготовили гамбургеры на решетке. Получилось ну просто неимеверно вкусно. Посему спешу поделиться рецептом. Так же может быть интересен рецепт домашнего гамбургера, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 580 кКал.
Ингредиенты
Основа
- говяжий или свиной фарш 700 г
- булочки для гамбургеров 6 шт.
- белая салатная луковица 1 шт.
- листья салата 150 г
- помидор крупный 1-2 шт.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить гамбургер-гриль
Фарш приправляем солью и перцем по вкусу. Перемешиваем. Делим на 6 частей и формируем плоские котлеты, соответствующие диаметру булочки.
Кладем на решетку и готовим над умеренным жаром, пока котлеты не станут вот такими с обеих сторон.
Снимаем котлеты и быстро подрумяниваем булочки со стороны срезов (и верхнюю, и нижнюю часть).
На булочку кладем котлету.
Сверху - салат и кружок помидора.
Затем - нарезанный кольцами салатный лук.
Плюс по желанию в бургер можно добавить кетчуп, острый маринованный перец или другие начинки по вкусу.
Накрываем верхней частью булки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринад для овощей гриль. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Супер все получилось
Вика, умничка!
Какой аппетитный рецептик гамбургера-гриля сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гамбургер-гриль.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте litara.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-kuritsy-gril?
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гамбургере-гриле зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Гамбургер-гриль по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за рецепт, готовила гамбургер-гриль на день рождения сестры
Всем понравилось
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гамбургер-гриль суперрр!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень довольна гамбургером-грилем! Благодарю за рецепт.
Вика, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вика, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Это не гамбургер-гриль!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.