Простые беляши с мясом на дрожжах

Как приготовить простые беляши с мясом на дрожжах
Фотография простых беляшей с мясом на дрожжах
Общее время 2 ч 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 190 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя otrade2004

Ингредиенты

  • #Мука - 5 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 20 г
  • Вода - 100 мл
  • Молоко - 100 мл
  • Сахар - по вкусу

Для начинки:

  • Говядина - 1 кг
  • Кулинарный жир - 50 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 200 г
  • Вода - 150 мл

Как приготовить простые беляши с мясом на дрожжах

Итак, как и в предыдущих двух кулинарных рецептах, готовить дрожжевое тесто. Берем дрожжи и растворяем их в теплой воде. Добавляем к ним сахар. В этом кулинарном рецепте соль не требуется. В конце кладем муку. Замешиваем тесто. Ставим его в отдельное место. Сверху накрываем полотенцем. Тесто должно подняться. За это время вы легко приготовите начинку. Возьмите жирную говядину и превратите ее в фарш с помощью мясорубки с крупной решеткой. Также к нему прокрутите репчатый лук и жир. Перемешайте все хорошо. Поперчите, посолите. Долейте немного воды. Так начинка будет сытнее. Если тесто подошло, то помните его и разрежьте на кусочки. Каждый кусок раскатываем в тонкий пласт. Кладем начинку и заворачиваем. В середине должно остаться отверстие. Обжариваем такую еду на сковородке. В нее надо положит жир, растопить и нагреть. Сковородку возьмите глубокую и с толстыми стенами. Жарьте беляш сначала с открытой стороны, а затем с другой.

Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить беляши с мясом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Шпунтик Лиля

Буду смело готовить простые беляши с мясом на дрожжах на праздники!

Надя Маркова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

yelya

Otrade2004 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Хлыстунова Анна

Делала простые беляши с мясом на дрожжах уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Анна Малишевская

Спасибочки otrade2004
попробуем обязательно

inanalal

Попробую это блюдо. Спасибо!

katarina78

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

engime

Приготовила беляши на дрожжах, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

heshela

Давненько мы с подругой пробовали приготовить простые беляши с мясом на дрожжах на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что простые беляши с мясом на дрожжах — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила простые беляши с мясом на дрожжах.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

saitova_97

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Гасинец Юляша

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

gutramet1972

Шикарный рецепт простых беляшей с мясом на дрожжах!
Приготовила мужу на день варенья!