Простые беляши с мясом на дрожжах
Нет возможности вкусно перекусить на работе? Этот рецепт поможет!
Кулинарный рецепт беляшей с мясом - один из первых в моей записной книги. Это прекрасная еда в обеденное время на обед для тех, кто не имеет возможности перекусить в столовой или кафе. Беляш - это мясо и тесто. Есть разные варианты его приготовления. В варианте 3 используется мяса говядины. Так же может быть интересен рецепт беляшей в хлебопечке с мясом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 190 кКал.
Ингредиенты
Для начинки:
- Говядина - 1 кг
- Кулинарный жир - 50 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 200 г
- Вода - 150 мл
Как приготовить простые беляши с мясом на дрожжах
Итак, как и в предыдущих двух кулинарных рецептах, готовить дрожжевое тесто. Берем дрожжи и растворяем их в теплой воде. Добавляем к ним сахар. В этом кулинарном рецепте соль не требуется. В конце кладем муку. Замешиваем тесто. Ставим его в отдельное место. Сверху накрываем полотенцем. Тесто должно подняться. За это время вы легко приготовите начинку. Возьмите жирную говядину и превратите ее в фарш с помощью мясорубки с крупной решеткой. Также к нему прокрутите репчатый лук и жир. Перемешайте все хорошо. Поперчите, посолите. Долейте немного воды. Так начинка будет сытнее. Если тесто подошло, то помните его и разрежьте на кусочки. Каждый кусок раскатываем в тонкий пласт. Кладем начинку и заворачиваем. В середине должно остаться отверстие. Обжариваем такую еду на сковородке. В нее надо положит жир, растопить и нагреть. Сковородку возьмите глубокую и с толстыми стенами. Жарьте беляш сначала с открытой стороны, а затем с другой.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить беляши с мясом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить простые беляши с мясом на дрожжах на праздники!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Otrade2004 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Делала простые беляши с мясом на дрожжах уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибочки otrade2004
попробуем обязательно
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Приготовила беляши на дрожжах, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить простые беляши с мясом на дрожжах на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что простые беляши с мясом на дрожжах — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила простые беляши с мясом на дрожжах.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Шикарный рецепт простых беляшей с мясом на дрожжах!
Приготовила мужу на день варенья!