Беляши с мясом для лентяев
Удивительно, насколько можно упросить процесс приготовления многих традиционных блюд. Представляю вам очень интересный вариант, как сделать беляши с мясом для лентяев. Так же может быть интересен рецепт беляшей без дрожжей, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 236 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Ингредиенты
- кефир — 2 стак.
- мука — 2.5 стак.
- яйцо — 1 шт.
- говяжий фарш — 300 г
- дрожжи — 1 ч.л.
- соль — 0.5 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- зелень — По вкусу
- растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить беляши с мясом для лентяев
1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку отправьте яйцо со щепоткой сахара и соли. Взбейте вилкой немного, влейте кефир. Добавьте дрожжи и около половины стаканы муки. Все как следует перемешайте и оставьте в тепле, накрыв полотенцем, на полчаса.
2. После можно небольшими порциями всыпать оставшуюся муку, чтобы замесить тесто. Важно хорошо взбивать, иначе образуются комочки. Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень. В данном случае это петрушка, но вы запросто можете использовать в этом простом рецепте беляшей с мясом для лентяев и другую зелень.
3. Подготовьте фарш. Лучше всего, конечно, сделать его дома, пропустив через мясорубку свежий кусочек мяса. Посолите и поперчите его по вкусу. Также можете добавить любимые специи.
4. Вы будете удивлены, насколько простым окажется этот вариант, как приготовить беляши с мясом для лентяев. Теперь фарш добавьте в тесто и как следует перемешайте. Вот и все, основа у нас полностью готова.
5. Разогрейте на сковороде растительное масло, ложкой выкладывайте тесто.
6. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Вот и все, аппетитные и сочные беляши с мясом для лентяев в домашних условиях готовы. Перед подачей полейте их сметаной или другим соусом по вкусу. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить беляши пряные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Использовать по этому простому рецепту беляшей с мясом для лентяев можно не только говяжий фарш, но также куриный или свиной, например. Свежая зелень придает особую пикантность, но вы прекрасно можете обойтись сушеной или разнообразными специями. Подобные рецепты всегда дают возможность проявить фантазию, так что экспериментируйте и не тратьте время на кухне зря!
Комментарии к рецепту
Керженцева! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
беляши с мясом для лентяев(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Готовила беляши с мясом для лентяев на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит беляши с мясом для лентяев:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Девочки посоветовали новый рецепт беляшей на дрожжах. Очень хочется попробовать.
Беляши с мясом для лентяев давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Керженцева,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту беляшей с мясом для лентяев.
Получилась вкуснятина!
Отличный рецепт! Спасибо, Керженцева. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Изумительно вкусно…
Искала беляши с мясом для лентяев, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
АААААА как вкусно глядя на беляши с мясом для лентяев слюнки потекли ручьем!!:D
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от беляшей с мясом для лентяев.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!