Беляши в хлебопечке с мясом
Хочешь беляшей и есть хлебопечка? Нет ничего проще! Готовь!
Такие беляши я готовлю очень часто, их очень любит моя семья, ну а я, хоть и не люблю жареного, тоже позволяю себе немного расслабится, уж очень вкусно) А готовить их очень просто, ведь у меня есть незаменимая помощница! Так же может быть интересен рецепт теста для беляшей в хлебопечке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 177 кКал. Нам понадобится Хлебопечка.
Ингредиенты
Тесто:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Молоко - 100 мл
- Вода - 200 мл
- Сухие дрожжи - 1.5 ч.л.
- Соль - 1.5 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Фарш мясной - 600 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить беляши в хлебопечке с мясом
Тесто в хлебопечке готовится просто на УРА, ведь работает техника, а мы отдыхаем: она поддерживает необходимую температуру для поднятия теста, вымешивает, опускает его и все это без нашей помощи!
В хлебопечку насыпаем сухие дрожжи
Затем муку
Соль, сахар, растительное масло
Доливаем молоко и 50 мл воды. Включаем режим "Замес теста", у меня он 1 час 30 минут. Важно! Загружайте продукты в той последовательности, которая указана в вашей хлебопечке. В моей сначала нужно загружать сыпучие, а затем жидкость
Через 2-3 минуты добавляем 150 мл кипятка. Так мы завариваем тесто и оно остается мягким несколько дней.
Должен получится вот такой ровный колобок в процессе замеса, если тесто немного мажется по дну - нужно добавить немного муки, а если наоборот слишком тугое - то воды
Пока хлебопечка работает, приготовим фарш и 2 луковицы
Лук я мелко режу и заливаю кипятком на 10-15 минут, затем воду сливаю и смешиваю с фаршем, солю, добавляю черный перец
По окончании программы мы видим, что наше тесто уже подошло. Еще раз включаю режим "замес теста" буквально на 1 минуту.
Вот и все! Отличное, податливое тесто готово. Делим его на небольшие шарики
Тесто немного разминаем руками, в центр кладем фарш, лепим беляши
Вот какие они получились у меня
Накрываем полотенцем и даем немного подойти
Жарим в большом количестве растительного масла
Переворачиваем и выкладываем на бумажные полотенца. Ну вот и все! Приятного аппетита
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тесто для беляшей в хлебопечке мулинекс. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик беляшей в хлебопечке с мясом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила беляши в хлебопечке с мясом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит беляши в хлебопечке с мясом.
Приготовила вкусно
Кто-нибудь готовил беляши пряные?
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
УУУХХХ вот это беляши в хлебопечке с мясом.
Супперрр…спасибо…
Посмотрела на фото беляшей в хлебопечке с мясом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт беляшей в хлебопечке с мясом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Старый добрый рецепт.
Eserilo, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала беляши в хлебопечке с мясом «минимум усилий и максимум удовольствия»!