Маринованные огурцы в банках с гвоздикой
Огурцы хрустящие и не кислые. Просты в приготовлении.
Очень вкусно с жареной картошечкой! Так же может быть интересен рецепт грибов маринованных, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 27 кКал.
Ингредиенты
- Огурцы - 20 шт.
- Укроп - 10 г
- Чеснок - 2 зубч
- Перец горошком - 4 шт.
- Гвоздика - 1 шт.
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Лимонная кислота - 2 г
Как приготовить маринованные огурцы в банках с гвоздикой
Банки помыть. Огурцы замочить на пару часов. Укроп помыть, чеснок очистить.
На дно банок выложить укроп, чеснок, перец и гвоздику. Сверху плотно уложить огурцы.
Банки залить холодной водой.
Воду из банки перелить в кастрюльку. Добавить соль, сахар, размешать до растворения. Довести до кипения. Во время кипения добавить лимонную кислоту (аккуратно, может подняться пена). Снять с огня.
Перелить рассол в банку, накрыть крышкой. Стерилизовать на пару 5-7 минут. Я стерилизую в мантоварке. Банка как раз входит и крышка закрывается. Если банка выше, можно накрыть полотенцем
Банку закатать, перевернуть и укрыть до полного остывания. Убрать в погреб. Через месяц можно пробовать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринованные патиссоны. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт маринованных огурцов в банках с гвоздикой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Обухова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
маринованные огурцы в банках с гвоздикой — вкуснятина!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Довольна вкусной маринованной капустой на зиму в банках. Попробуйте приготовить.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринованные огурцы в банках с гвоздикой по этому рецепту.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ну, это было превосходно!
маринованные огурцы в банках с гвоздикой вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринованных огурцов в банках с гвоздикой!
Вчера приготовила маринованные огурцы в банках с гвоздикой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованные огурцы в банках с гвоздикой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обухова, спасибо.
Приготовила маринованные огурцы в банках с гвоздикой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маринованных огурцов в банках с гвоздикой не обходится!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!