Маринованные шампиньоны

Как приготовить маринованные шампиньоны
Фотография маринованных шампиньонов
Общее время 10 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 26 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя gala

Ингредиенты

  • Шампиньоны 500 г
  • Уксус 60 мл
  • Подсолнечное масло 120 мл
  • Чеснок 3 зуб
  • Черный перец (горошком) 10 шт.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Лавровый лист 4 шт.

Как приготовить маринованные шампиньоны

Вымойте шампиньоны. Нарежьте пополам большие грибы.

Готовим маринад: смешайте столовый уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист в кастрюльке.

Выложите в маринад шампиньоны. Сверху — пропущенный через пресс чеснок.

Поставьте кастрюльку на огонь. Дайте закипеть и проварите грибы 5 минут. Не переживайте, если жидкости мало, грибы очень быстро выделят много сока.

Уложите шампиньоны в банку, остудите и поставьте в холодильник на 4 часа. Готово!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить грибы маринованные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

С этой закуской отлично сочетаются крепкие алкогольные напитки. Да и с обычным отварным картофелем маринованные грибы идут на ура. Советуем!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Фарафонтова Кристина

Спасибо, сегодня же приготовлю!

semikova_71

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

edesedint

Мне очень понравился рецептик маринованных патиссонов, хочу поделиться с вами.

Пахомова Люба

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

katya71

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

peratel

Фантастика!!!
Спасибо огромное!