Вкусная маринованная капуста на зиму в банках
Закуска из маринованной капусты станет украшением любого стола. Ее очень легко приготовить и можно хранить до самой весны. Остро-сладкая смесь послужит отличной закуской, а также будет отлично сочетаться с простым гарниром. А еще такая капуста считается полезным диетическим продуктом. Удачного приготовления! Так же может быть интересен рецепт маринованной кукурузы в банках, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 91 кКал.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Морковь средняя — 1 шт.
- Семена сельдерея — ½ ч.л.
- Перец черный горошком — 5 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус 70% — 1 ч.л.
- Огурец — 1 шт.
Как приготовить вкусную маринованную капусту на зиму в банках
В стерильную трехлитровую банку опустите специи: перец, лавровый лист и семена сельдерея. Капусту нашинкуйте. Нарежьте огурец и морковь тонкими пластинками. Равномерно распределите овощи по банке, так будет вкуснее. Насыпьте сверху соль и сахар.
Далее нужно закипятить воду и сразу же залить ее в банку, далее добавьте чайную ложку уксусного раствора.
Хорошенько закатайте и положите в теплоизолированное темное место, например, заверните в старую шубу/свитер/дубленку. Зимой смело угощайтесь лакомством. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить красную маринованную капусту. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как приготовить вкусную маринованную капусту на зиму, знают поколения женщин. Бесспорным плюсом такой закуски является возможность хранить ее длительное время. Или уже через сутки в тепле можно смело ставить банку в холодильник, дать ей немного охладиться и подавать к столу! А приготовление настолько простое, что справиться может и новичок. Удачной готовки!
Комментарии к рецепту
Lana87!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Делаю вкусную маринованную капусту на зиму в банках который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вкусная маринованная капуста на зиму в банках сказка!
Попробовала приготовить вкусную маринованную капусту на зиму в банках.
Супер!!!
Спасибо lana87!
Вы профи!
Спасибо, lana87 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
На сайте нашла litara.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-sladkaya просто ли приготовить?
Спасибо за рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Какая вкусняшка!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Хороший рецептик! :)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)