Хочешь удивить гостей? Тогда рецепт оригинального кушанья для тебя!
Что сказать. Это очень необычное блюдо, удивляются все - и родня, и друзья, и коллеги. И вкус непередаваемый. В общем, всем советую:) Так же может быть интересен рецепт маринованного перца без закатки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 29 кКал.
Физалис очистите от шкурок. Он будет довольно липким. Сложите физалис в кастрюлю из нержавейки, залейте горячей водой так, чтобы она покрывала плоды.
Приготовьте две литровые банки. На дно каждой положите: 1 соцветие укропа, 1 смородиновый листочек, 1 лавровый лист, 1 листик вишни, 3 гвоздики, щепотку смеси перцев горошком, два крупно порезанных зубчика чеснока.
Достаньте физалис из воды и каждый плод оботрите полотенцем. Нужно удалить с них восковой налет. Физалис осторожно проткните зубочисткой в двух местах. Это необходимо, чтобы плоды лучше пропитались маринадом.
Наполненные физалисом банки залейте кипятком и дайте им так постоять 10 минут, после чего слейте воду.
В это время приготовим маринад. Подогрейте на плите литр воды, положите в нее соль и сахар, тщательно перемешайте, чтобы кристаллики растворились. Затем доведите маринад до кипения.
Когда маринад закипит, залейте им банки с физалисом. Добавьте в каждую по 1 ч. л. уксусной эссенции. Закройте банки стерильными крышками, переверните их вверх дном. Укутайте в одеяло до полного остывания.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринованный имбирь. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сделала маринованные кабачки на зиму. Всем советую!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
ОЧ вкусно получилось)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованный физалис на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!
Кабанец, отличный рецепт маринованного физалиса на зиму
спасибо за идейку
Кабанец, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованного физалиса на зиму!
Как же всё у тебя аппетитно!!!