Лечо с кабачками
Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду доступности и пользе этого овоща. Так же может быть интересен рецепт домашнего лечо, мне понравился.
Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 кКал.
Ингредиенты
- Красный болгарский перец 1 кг
- Кабачок 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста 200 г
- Помидоры 4 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить лечо с кабачками
Перец вымыть, очистить от семян и порезать на мелкие кусочки. Кабачок порезать кубиками. Помидоры порезать на четыре части.
В кастрюлю влить масло, стакан воды, перцы и варить около 20 минут. Затем добавить лук, кабачки и помидоры и варить еще 10 минут.
Добавить в кастрюлю томатную пасту, приправить солью и перцем, посыпать укропом. Все хорошо перемешать и еще раз прокипятить.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лечо из огурцов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Фаст — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лечо с кабачками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибочки
как раз собралась делать лечо с кабачками
Спасибо! Люблю лечо с кабачками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лечо с кабачками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо большое, за рецепт лечо из кабачков! Обязательно приготовлю.
Фаст, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лечо с кабачками по этому простому рецептику.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лечо с кабачками периодически готовим!!!)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать