Джем из крыжовника, апельсина и лимона

Как приготовить джем из крыжовника, апельсина и лимона
Фотография джема из крыжовника, апельсина и лимона
Общее время 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий 142 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Абигайль

Ингредиенты

  • крыжовник - 1 кг
  • апельсин - 2 шт.
  • лимоны - 2 шт.
  • сахар - 1 кг

Как приготовить джем из крыжовника, апельсина и лимона

Подготовить крыжовник: обрезать все лишнее, помыть и просушить. Апельсины очистить, у лимонов кожу не срезать, у тех и у других убрать все косточки! Крыжовник и цитрусовые перекрутить через мясорубку, засыпать сахаром и оставить на 2 часа.

Затем поставить на плиту, довести до кипения и варить 1 час на маленьком огне, периодически помешивая. Масса должна увариться примерно на треть.

Джем горячим разложить по банкам и закрыть крышками. Когда джем остынет, убрать банки в холодильник. Из этого количества у меня получилось 1 л 600 мл джема.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить джем из смородины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yurrorrou

Абигайль, джем из крыжовника, апельсина и лимона - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

niterore

Я делала джем из крыжовника, апельсина и лимона по рецепту Абигайль, мне понравилось.
Даже брату, который джем из крыжовника, апельсина и лимона не любит,понравилось!

dariya72

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

pontunde1992

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

kochetkova_78

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Гасинец Юляша

Девочки, увлеклась джемом из кабачков. Готовлю каждые выходные.