Жареные пышки на кефире

Как приготовить жареных пышек на кефире
Фотография жареных пышек на кефире
Общее время 1 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 438 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Досанко Вика

Ингредиенты

  • Сода 0 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Вода 150 г
  • Масло растительное 6 ст.л.
  • Мука 400 г
  • Кефир 0 стак.

Как приготовить жареных пышек на кефире

Муку просеять, соединить с солью, сахаром и содой.

Жидкие ингредиенты смешать в отдельной емкости.

Две смеси соединить, замесить некрутое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 15 мин для отдыха.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1- 2 см, вырезать кружочки формочками.

Изделия проколоть вилкой в нескольких местах, обжарить в кипящем масле с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые булочки выложить на бумажную салфетку и подать к столу.

Манную крупу смешать с содой, сметаной и сахаром. Добавить кефир, растительное масло и оставить смесь на 30 мин

Творог и муку маленькими порциями ввести в тесто. Разделить массу на несколько частей, вырезать кружки.

Изделия обжарить на раскаленном масле с двух сторон. Подавать теплыми, полив сметаной или сахарным сиропом.

Капусту и укроп нашинковать, обжарить на масле, добавить соль и поставить тушить на медленный огонь.

Остывшие овощи пропустить через мясорубку, положить мягкое сливочное масло, кефир и яйцо. Хорошо перемешать.

Муку просеять, ввести в смесь и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1,5-2 см, вырезать кружочки. Обжарить с двух сторон, как обычно.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить белые грибы жареные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Пышки, жареные на сковороде, получаются мягкие и вкусные. Как приготовить пышки на кефире.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
grinevich_93

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жареных пышек на кефире)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

netkacheva_96

Досанко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жареных пышек на кефире на его работу, чтобы всем похвастаться.

fomenko_79

На сайте нашла http://litara.ru/goryachee/ryba/kalmary-zharenye просто ли приготовить?

Ржаницына Женя

Прочитала, надо попробовать.

Огородникова Надя

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

vika81

Впервые делала жареных пышек на кефире.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

tolmachyova_92

Наконец то сделала жареных пышек на кефире- объедение!!!

Моцак Анюша

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

unesich

Посмотрела на фото жареных пышек на кефире, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lilya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Саша Горохова

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

bayazova_92

Готовила жареных пышек на кефире много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта