Не знаешь, как приготовить сморчки? Есть отличный способ - загляни!
Не каждый год удается раздобыть эти весенние грибы, но когда получается, мы их жарим по этому рецепту - с небольшим количеством сметаны для придания им сливочного вкуса. Очень вкусные грибы! Попробуйте, если не пробовали. Так же может быть интересен рецепт бутербродов с колбасой жареные, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 69 кКал.
1. Грибы переберите, хорошо вымойте, можно их даже замочить минут 10.
2. Затем переложите грибы в кастрюлю, отварите в течение 5-10 минут и откиньте на дуршлаг. Слегка отожмите грибы от лишней влаги.
3. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в него сморчки и обжаривайте до золотистости.
4. Добавьте сметану, соль и мелко порубленный зеленый лук, перемешайте, продолжайте жарить все вместе еще минут пять.
Подавайте блюдо горячим с любимым гарниром!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жареные пельмени канапе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареных сморчков. Вот я ему и приготовлю.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт жареных плантанов тостонес.
Я тоже заприметила жареных сморчков, да пока еще руки не дошли.
Я тоже обожаю жареных сморчков
но сама делала только один раз.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали жареных сморчков. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень люблю жареных сморчков, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Саша, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
жареные сморчки — вкуснятина!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А я делала жареных сморчков строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вчера приготовила жареных сморчков!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за жареных сморчков и красивое оформление!
Просто фантастика!!!
наконец жареных сморчков приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Саша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Саша, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!