Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Как приготовить тонкое дрожжевое тесто для пиццы
Фотография тонкого дрожжевого теста для пиццы
Общее время 120 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 196 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Шпарага Алиса

Ингредиенты

  • Вода — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Дрожжи прессованные — 15 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мука — 400-500 г

Как приготовить тонкое дрожжевое тесто для пиццы

1. Сахар кладу в миску, добавляю туда дрожжи и перемешиваю немного.

2. Воду подогреваю в микроволновой печи 35-45 секунд, затем вливаю ее к дрожжам, размешиваю.

Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы

3. Вбиваю 1 куриное яйцо и добавляю поваренную соль, все перемешиваю.

Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы

4. К жидкой массе вливаю подсолнечное масло без запаха и перемешиваю.

Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы

5. Муку использую заранее просеянную, порционно ввожу ее в миску к воде, муке и дрожжам. Следите за консистенцией, муки может понадобиться меньше.

Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы

6. Сперва размешиваю тесто ложкой, а затем уже продолжаю руками, оно получается мягким и эластичным. Перекладываю его в миску и накрываю полотенцем, оставляю на 1,5-2 часа.

Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы

7. Через положенное время тесто увеличилось в 2 раза, оно готово к выпечке.

Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить итальянское тесто для пиццы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Очень долго искал рецепт идеального теста для пиццы, потому как готовлю это лакомство очень часто, можно сказать, что это мое коронно блюдо. Все время получалось что-то не то, горячей пицца была вкусной, но, когда остывала, тесто было резиновым. Самым главным критерием пиццы является именно соотношение начинки и пиццы, а благодаря этому рецепту пицца получается тонкой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
layves

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

rita80

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

oroungoro

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ahotchick

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tofin

Шпарага, ты сама их придумала рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы?

ingat

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления дрожжевого теста из холодильника. Наверно я надолго у Вас.

evgeniya77

Шпарага, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

ofathede

Шпарага, это просто волшебный рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы!

sonya92

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

valentina

Очень люблю тонкое дрожжевое тесто для пиццы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

alonenerd1975

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Антипина Женя

ОО, мой любимы рецептик тонкого дрожжевого теста для пиццы

orate2002

Шпарага,:) очень аппетитное фото тонкого дрожжевого теста для пиццы

Элька Шумная

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

eradsen

Так и хочется приготовить!

erantis

Только закончила приготовление тонкого дрожжевого теста для пиццы.
Спасибо!

anastasiya

Шпарага, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тонкое дрожжевое тесто для пиццы приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Берестень Ксюша

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

alla75

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тонкое дрожжевое тесто для пиццы.
Всем рекомендую.

yella

Вкус тонкого дрожжевого теста для пиццы просто потрясающий!
Будем повторять.

dina77

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.