Пончики эблескивер
я выпекаю почти обычным методом (в воке), т. к. специальной сковороды нет. получается очень вкусно и нарядно. рекомендую. Так же может быть интересен рецепт греческих пончиков, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 283 кКал.
Ингредиенты
- сахар - 2 г
- кефир - ½ л
- сода - ½ ч.л.
- мука - 250 г
- яйцо - 4 шт.
- ваниль в стручках - 1 г
- кардамон - по вкусу
- лимонная цедра - 1 шт.
Как приготовить пончики эблескивер
Жарьте пончики с обеих сторон. Посыпьте сахарной пудрой, подавайте с вареньем.
В специальной сковороде с лунками для жарки пончиков нагрейте растительное масло и, заполнив каждую лунку тестом на 2/3.
У четырех яиц отделите белки от желтков. Желтки взбейте с двумя столовыми ложками сахара, добавьте ваниль, кардамон, лимонную цедру, растопленного масла, кефира, по соль и соду, муку. Белки взбейте и осторожно вмешайте в тесто.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пончики с абрикосами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
Mariy_Malinkina, рецепт замечательный, спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пончиков эблескивер!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте пончиков с глазурью.
Mariy_Malinkina, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пончиков эблескивер.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Увидев рецепт пончиков эблескивер и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!