Домашнее нарезное пирожное с курагой

Как приготовить домашнее нарезное пирожное с курагой
Фотография домашнего нарезного пирожного с курагой
Общее время 45 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий 428 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя yasha84

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 140 г рисовой муки
  • 200 г кураги
  • 4 ст.л. абрикосового джема
  • 250 г сливочного масла и еще немного для формы
  • 100 г коричневого сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • сахарная пудра и цедра
  • 1 лимон для подачи

Как приготовить домашнее нарезное пирожное с курагой

Курагу замочите в теплой воде на 1 ч. Затем нарежьте небольшими кусочками, положите в сотейник. Добавьте конфитюр и 100-150 мл настоя. Варите до размягчения. Смешайте с лимонным соком и остудите.

Размягченное масло, сахар и ванильный экстракт взбейте добела.

Добавьте рисовую и пшеничную муку. Вымесите до однородности. Разделите тесто на 2 части.

Форму 20х20 см смажьте маслом. Выложите 1 часть теста кусочками.

Начинку из кураги измельчите блендером, выложите на тесто. Из второго куска сформируйте пласт. Выпекайте при 180 С 25-30 мин Разрежьте на 12-16 кусков, остудите.

Сахарную пудру разотрите с цедрой, посыпьте пирожные.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить творожное пирожное. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
diana73

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

bogomaz_97

Yasha84, отличный рецепт домашнего нарезного пирожного с курагой
спасибо за идейку

Маштакова Юля

Yasha84, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

margarita89

Я обязательно на днях попробую твой вариант домашнего нарезного пирожного с курагой

yanchik

Yasha84, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

elizaveta

Yasha84, очень интересный вариант домашнего нарезного пирожного с курагой.:)

erise

Можно похвастаюсь? Сделала пирожное ежики - так здорово!