Промойте и замочите изюм.

Слегка подогрейте молоко, разведите в нем мед и дрожжи. Дайте постоять минут 7 и добавьте просеянную пшеничную муку. Замесите мягкое тесто и отставьте на 2 часа, чтобы оно подошло.

По истечении 2 часов, взбейте яйцо с ксилитом, солью и ванилином, а затем добавьте половину кукурузной муки.

Смешайте яичную смесь с готовым тестом, добавьте остальную часть кукурузной муки и замесите тесто еще раз.

Вмесите в тесто обсушенный изюм.

Смажьте миску маслом, уложите в нее тесто и отправьте в холодильник на 60 минут.

Разделите охлажденное тесто на 8 частей, уложите в формы для кексов, смазанные маслом. Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов, пока тесто будет подходить (не больше 20 минут).

Выпекайте минут 20-30.

Отставьте остывать. А тем временем приготовьте сироп, которым польете остывшие и поколотые шпажкой заготовки.

Для сиропа вскипятите воду, добавьте ксилит, варите 1-2 минуты, охладите градусов до 35 и добавьте ром. Пропитайте сиропом пирожные.

Пока пирожные пропитываются, приготовьте глазурь.

Смешайте в кастрюльке с толстым дном молоко, ксилит, крахмал и лимонную цедру. Смесь закипятите на медленном огне, поварите до загустения и процедите.

Полейте пропитанные сиропом пирожные охлажденной глазурью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирожное ежики. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5

Рейтинг рецепта

oristathe

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала ксилит пирожное для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

uldoo

Спасибо, ahernar, за изумительный рецепт ксилита пирожное!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

tengurori1985

Привет!
Я не ем ксилит пирожное!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Лера Кузнецова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

romanoff_76

Можно похвастаюсь? Сделала http://litara.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnoe-syroe-pirozhnoe - так здорово!

Алена Иванкова

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ксилит пирожное вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Осотова Ксюха

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

erise

Прикольно получилось класс!!!

endedouto

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

alla75

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

isurande

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

dolmatova_90

Ну вообще я не люблю ксилит пирожное, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Хольтер Катя

Ahernar, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ксилита пирожное.
Столько восхищений от гостей!

ichurd1992

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

heshela1983

Ahernar, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается ксилит пирожное!!!
Буду делать 3-й раз!

Елизавета Лещенко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

satsom

Здравствуйте ahernar!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Ксилит пирожное

Ингредиенты

Для пирожных:

Для сиропа:

Для глазури:

Как приготовить ксилит пирожное

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту