Домашнее пирожное картошка

Как приготовить домашнее пирожное картошка
Фотография домашнего пирожного картошка
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 2182 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Анциферова Софья

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 90 г сахара
  • 75 г муки
  • 15 г крахмала
  • 125 г сливочного масла
  • 65 г сахарной пудры (!)
  • 50 г сгущенки
  • 1 ложка бейлиса (можно коньяка, рома)

Как приготовить домашнее пирожное картошка

1. Печем бисквит: Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с 2/3 сахара до белого крема. Белки взбиваем в пену, добавляем оставшийся сахар и взбиваем в крепкую пену. Белки смешиваем с желтками. Добавляем муку, крахмал и все аккуратно перемешиваем. Тесто выливаем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут. Готовый бисквит нужно хорошо остудить, а затем в блендере измельчить в крошку.

2. Готовим крем: Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой в крем. Внимание! Сахарную пудру не стоит заменять сахаром, так как сахар не растворится. Понемногу добавляем сгущенку и продолжаем взбивать. Чуть-чуть крема оставляем для украшения.

Рецепт домашнего пирожного картошка

3. Делаем пирожное "Картошка": В миску выкладываем бисквитную крошку, сверху - крем, бейлис и все как следует перемешиваем. Формируем пирожные (у меня было 9 шт. средней величины и одно маленькое), обваливаем в какао-порошке и сверху украшаем кремом. Поставить пирожное в холодильник и через час-два уже можно наслаждаться чудесным вкусом домашней "Картошечки".

Рецепт домашнего пирожного картошка

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить творожное пирожное. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
neriutes

Рецепты супер, спасибо огромное!

yingadde1991

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Катерина Лыганова

Класс!
Приготовила домашнее пирожное картошка, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

golen1992

Спасибо!!!
за рецепт!!!

saitova_97

Отличный рецепт мини-пирожных крошка-картошка litara.ru/vypechka/pirozhnye/mini-pirozhnye-kroshka-kartoshka, просто, быстро и вкусно.

Алена Нелвина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Шахваладян Элла

Анциферова, сделала сегодня домашнее пирожное картошка.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

kille2003

Спасибо, попробую приготовить домашнее пирожное картошка супругу по вашему рецепту.

zinka

Ох, какая вкуснятина!

Криницкая Лида

Я еще не делал домашнее пирожное картошка, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Нютка Рясна

И это вправду весьма необычный рецепт.

zinka

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

miroslava

Увидев рецепт домашнего пирожного картошка и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

adorientem1972

Большое спасибо так вкусно

alulil

Какой замечательный рецепт домашнего пирожного картошка - яркий, красочный и аппетитный!

leleng

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Диана Лирнык

Домашнее пирожное картошка просто Отпад!!!
Советую всем!!!

vera95

Я приготовила сегодня домашнее пирожное картошка, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анциферова!

Жергунова Юлия

Искала домашнее пирожное картошка, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

shabanova_93

Очень хороший вариант домашнего пирожного картошка. Вкусно!