Пирожки с мясом

Как приготовить пирожки с мясом
Фотография пирожков с мясом
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 315 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Орсик

Ингредиенты

  • Говяжья вырезка 650 г
  • Лук репчатый (100г) 3 шт.
  • Молоко 260 мл
  • Мука пшеничная 450 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Сахар (песок) 40 г
  • Сливочное масло 75 г
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить пирожки с мясом

Поместите все ингредиенты для теста в емкость для замешивания и установите режим "Тесто".

Отварите говядину, порежьте ее кусочками, чтобы они свободно проходили через загрузочное отверстие. Установите в мясорубку с решетку со средним размером ячеек и измельчите мясо.

Рецепт пирожков с мясом

Порежьте лук полукольцами и обжарьте на подсолнечном масле. Смешайте мясо с жареным луком, посолите и поперчите начинку.

Рецепт пирожков с мясом

Поделите тесто на порции массой 60 г и округлите.

Рецепт пирожков с мясом

Раскатайте каждый тестовый шарик в лепешку толщиной 3 мм и положите в центр 2 ч. л. начинки, сформируйте пирожки. Смажьте противень подсолнечным маслом и разложите заготовки для пирожков. Поставьте их в теплое место для расстойки.

Рецепт пирожков с мясом

Выпекайте пирожки с мясом в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 20-25 минут.

Рецепт пирожков с мясом

Подавайте в качестве горячей закуски.

Рецепт пирожков с мясом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирожки бюрек. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
toma97

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пирожки с мясом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

sashayowr

Очень вкусно!
Все как в рецепте Орсик.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

asya87

Пирожки с мясом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать пирожки с мясом, капустой и творогом.

isoris

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

tanya

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

toma97

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

peded

Орсик, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

1antig1993

Только что доела пирожки с мясом!!! очень вкусно!!!

Шепеленко София

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирожков с мясом не обходится!

Кашенина Марта

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Ярослава Богомаз

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

ksyukha

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

cofangi2004

Пирожки с мясом конечно на любителя.
Но понравилось.