Пирожки с мясом по-домашнему, вкус из детства. В приготовлении нежных, воздушных пирожков с мясом нам помогла техника Oursson - хлебопечка BM0800J и мультиварка Mi5040PSD. Так же может быть интересен рецепт пирожков с семгой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 315 кКал.
Поместите все ингредиенты для теста в емкость для замешивания и установите режим "Тесто".
Отварите говядину, порежьте ее кусочками, чтобы они свободно проходили через загрузочное отверстие. Установите в мясорубку с решетку со средним размером ячеек и измельчите мясо.
Порежьте лук полукольцами и обжарьте на подсолнечном масле. Смешайте мясо с жареным луком, посолите и поперчите начинку.
Поделите тесто на порции массой 60 г и округлите.
Раскатайте каждый тестовый шарик в лепешку толщиной 3 мм и положите в центр 2 ч. л. начинки, сформируйте пирожки. Смажьте противень подсолнечным маслом и разложите заготовки для пирожков. Поставьте их в теплое место для расстойки.
Выпекайте пирожки с мясом в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 20-25 минут.
Подавайте в качестве горячей закуски.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирожки бюрек. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пирожки с мясом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Орсик.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Пирожки с мясом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать пирожки с мясом, капустой и творогом.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Орсик, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Только что доела пирожки с мясом!!! очень вкусно!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирожков с мясом не обходится!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Пирожки с мясом конечно на любителя.
Но понравилось.