Самое интересное в этих пирожках- тесто. Оно делается "на ночь" и ставится в холодильник. А утром, со свежими силами, вы начинаете печь пирожки. Так же может быть интересен рецепт пирожков с семгой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 253 кКал.
Натереть замороженное сливочное масло на терке.
В теплом молоке размешать яйцо, 0,5 ч. л. сахара и дрожжи.
К маслу добавить муку, соль, 1,5 ч. л. сахара и все, что вы смешали в шаге 2. Быстро все перемешать ложкой.
Тесто положить в емкость, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 12 часов.
Готовим начинку. Капусту нашинковать, залить водой, довести до кипения. Откинуть на дуршлаг. В сковороде растопить сливочное масло, добавить капусту и нарезанные отварные яйца. Начинку прогреть и остудить.
Спустя 12 часов, тесто достаем из холодильника, делим на 12 частей, формируем пирожки. Верх смазываем желтком. Выпекать около 20 минут при 205*, скорость низкая в аэрогриле или в духовке при тех же параметрах.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирожки бюрек. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Алена, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирожков с капустой.
Мне он нравится больше других.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пирожки с капустой суперрр!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пирожков с капустой!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирожки с капустой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за рецепт пирожков с капустой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожками с капустой!
Спасибо Алена за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожки с капустой!!!!
Может быть кому и пригодиться тоже http://litara.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-myasom-kapustoi-i-tvorogom.
Алена, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирожки с капустой!!!
Буду делать 3-й раз!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)