Пирожки с капустой

Как приготовить пирожки с капустой
Фотография пирожков с капустой
Общее время 1 ч 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 253 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Алена Назатова

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 300 г
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • мука - 1 ½ стак.
  • сливочное масло - 70 г
  • соль - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - ½ стак.
  • сахар - 2 ч.л.

Как приготовить пирожки с капустой

Натереть замороженное сливочное масло на терке.

В теплом молоке размешать яйцо, 0,5 ч. л. сахара и дрожжи.

Рецепт пирожков с капустой

К маслу добавить муку, соль, 1,5 ч. л. сахара и все, что вы смешали в шаге 2. Быстро все перемешать ложкой.

Рецепт пирожков с капустой

Тесто положить в емкость, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 12 часов.

Готовим начинку. Капусту нашинковать, залить водой, довести до кипения. Откинуть на дуршлаг. В сковороде растопить сливочное масло, добавить капусту и нарезанные отварные яйца. Начинку прогреть и остудить.

Рецепт пирожков с капустой

Спустя 12 часов, тесто достаем из холодильника, делим на 12 частей, формируем пирожки. Верх смазываем желтком. Выпекать около 20 минут при 205*, скорость низкая в аэрогриле или в духовке при тех же параметрах.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирожки бюрек. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
mugememo

Алена, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирожков с капустой.
Мне он нравится больше других.

yanchik

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пирожки с капустой суперрр!!!

Елина Даша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пирожков с капустой!

lonoun

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирожки с капустой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

anna71

Спасибо за рецепт пирожков с капустой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

rorow

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожками с капустой!
Спасибо Алена за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

vita

Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожки с капустой!!!!

Давидкова Люда

Может быть кому и пригодиться тоже http://litara.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-myasom-kapustoi-i-tvorogom.

hindeeme

Алена, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирожки с капустой!!!
Буду делать 3-й раз!

katya71

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)