Пирожки с белыми грибами

Как приготовить пирожки с белыми грибами
Фотография пирожков с белыми грибами
Общее время 25 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 263 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя sasha99

Ингредиенты

  • Белые грибы (свежие или сушеные) — 300 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль и перец — По вкусу
  • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г (покупное)
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить пирожки с белыми грибами

Для приготовления наших пирожков с белыми грибами возьмите репчатый лук и нарежьте его кубиком.

Шампиньоны нарезаем кусочками.

Рецепт пирожков с белыми грибами

Белые грибы свежие (очищенные) нарезаем кубиком. Белые грибы сушеные залейте кипятком. Дайте набухнуть. Затем отварите в воде около 10 минут.

Рецепт пирожков с белыми грибами

Репчатый лук обжарьте на растительном масле, добавьте шампиньоны и обжарьте с луком. Добавьте в сковороду отварные нарезанные грибы. Обжариваем все вместе, добавляем соль, перец к начинке. Выключаем.

Рецепт пирожков с белыми грибами

Слоеное тесто раскатайте в пласт. Нарежьте на квадратики. На центр каждого выложите подготовленную начинку. Соедините два противоположных края, придав пирожку форму треугольника.

Рецепт пирожков с белыми грибами

Все сформированные пирожки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазываем взбитым яйцом.

Рецепт пирожков с белыми грибами

Включаем духовку на 180 градусов. Выпекаем пирожки до готовности и подаем к столу как в горячем виде, так и в остывшем. Оба варианта вкусны.

Рецепт пирожков с белыми грибами

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирожки бюрек. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Белые сушеные грибы замочите, затем немного отварите. Если используете свежие, то нарежьте и поварите минут 15. Для начинки можно использовать также шампиньоны, обжарьте их с луком. Тесто проще всего использовать готовое покупное. Формируйте пирожки, начините начинкой и запекайте минут 20 в духовке.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Дусаева Лидия

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

karolina

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пирожки с белыми грибами пробовать))))

idrasit

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

goman_93

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожки с белыми грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

fomenko_79

Девочки, пирожки с белыми грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!