Лепешки с мукой, брынзой и моцареллой
Такие лепешки будут уместны на завтрак, обед или ужин! Так же может быть интересен рецепт рисовых лепешек, мне понравился.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 613 кКал.
Ингредиенты
- моцарелла для пиццы - 100 г
- мука 1 сорт - 1 ½ стак.
- простокваша - 1 стак.
- брынза - 100 г
- зелень - по вкусу
- соль - ½ ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- пшеничная мука цельнозерновая - ½ стак.
Как приготовить лепешки с мукой, брынзой и моцареллой
В миску налить кефир, добавить соль, сахар, соду, просеять обе муки.
Замесить мягкое тесто и оставить минут на 15 в накрытом виде.
Далее разделить тесто на порционные кусочки.
Приготовить начинку, смешать оба вида сыра.
Раскатать лепешку, выложить начику.
Свернуть кулечком, потом снова раскатать в лепешку.
И обжарить с двух сторон на растительном масле. Если лепешки будут сильно надуваться, сделайте пару проколов вилкой.
Скорее зовите родных, пока лепешки еще горяченькие!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить узбекские лепешки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт, готовила лепешки с мукой, брынзой и моцареллой на день рождения сестры
Всем понравилось
Отчитываюсь.
лепешки с мукой, брынзой и моцареллой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Огромная благодарность вам,evchenko_76…))))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Evchenko_76, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
УУУХХХ вот это лепешки с мукой, брынзой и моцареллой.
Супперрр…спасибо…
Последнее время увлеклась лепешками с кинзой, моим нравится.