Лепешки с кинзой

Как приготовить лепешки с кинзой
Фотография лепешек с кинзой
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 198 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Алексей Зимин

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Молотый кориандр 2,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Соль 3/4 чайной ложки
  • Кинза 1/2 пучка
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Йогурт 3/4 стак.

Как приготовить лепешки с кинзой

Смешать в миске муку, кориандр, разрыхлитель, соль и соду. Влить в них йогурт, всыпать мелко нарубленную кинзу и замесить тесто.

Выложить его на посыпанную мукой поверхность и разминать еще минуту.

Разделить тесто на 8 равных частей, скатать из каждого комок и расплющить в лепешки диаметром примерно 10 см.

Поджарить лепешки на щедро политой маслом сковороде гриль. На каждую сторону уйдет минуты по три.

Можно также готовить лепешки в духовке, разогретой до 220 градусов. Они будут готовы за три минуты.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кукурузные лепешки с говядиной. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
erounedit

Рецепт весьма кстати!

lonoun

Круто

engime

Довольна индийскими лепешками чапати. Обязательно попробуйте.

vergun_81

Алексей, ты сама их придумала рецепт лепешек с кинзой?

lyuba92

Кому посчастливилось отведать лепешки с кинзой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

vika89

Это было превосходно...
чуть лепешки с кинзой вместе с пальцами не слопала)

yasya88

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Алексей за рецепт!!!

sofya83

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Праздникова Виолетта

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))