Бакинские лепешки с зеленью

Как приготовить бакинские лепешки с зеленью
Фотография бакинских лепешек с зеленью
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 756 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Sindirella

Ингредиенты

  • соль - 1 ч.л.
  • мука - 2 шт.
  • зелень - 500 г
  • яйца куриные - 1 шт.

Как приготовить бакинские лепешки с зеленью

Из воды, масла, соли и муки замесить тесто, скатать в шар, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.

На сковороде разогреть масло, обжарить луковицу. Всыпать зелень, держать на огне, помешивая, до мягкости. Влить взбитое яйцо, быстро перемешать. Отключить огонь.

Рецепт бакинских лепешек с зеленью

Разделить тесто на 8 частей. На каждый лаваш у нас уйдет 2 кусочка теста. Будет 4 лаваша. 2 кусочка теста тонко раскатать, положить четвертую часть начинки, разровнять ее по поверхности теста.

Рецепт бакинских лепешек с зеленью

Накрыть вторым куском, защипать края и аккуратно раскатать скалкой.

Рецепт бакинских лепешек с зеленью

На сковороде разогреть немного раст. масла и обжарить лаваш на среднем огне до золотистой корочки. Таким же образом поступить и оставшимися кусочками теста. Нужно еще написать, пожалуй, что ради эксперимента сделала один лаваш с сыром и зеленью. Он получился настолько вкусным, что до фотосессии, бедняга, не дожил..

Рецепт бакинских лепешек с зеленью

смачного!

Рецепт бакинских лепешек с зеленью

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить узбекские лепешки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
roraredio1989

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать бакинские лепешки с зеленью к домашнему празднику.

Галка Зенкович

Sindirella, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Томара Гинкас

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

otrisan1978

Sindirella, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

soupis

Сегодня приготовила бакинские лепешки с зеленью,очень вкусно!
Sindirella ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

anika85

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю лепешки с кинзой.

lerinteda1977

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает бакинские лепешки с зеленью, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Лубенская Дария

Sindirella, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Катерина Лыганова

Выглядит очень аппетитно