Фокачча с тимьяном и анчоусами

Как приготовить фокаччу с тимьяном и анчоусами
Фотография фокаччи с тимьяном и анчоусами
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 765 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Варя Игнатова

Ингредиенты

  • мука - 500 г
  • вода - 300 мл
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ч.л.
  • соль - 2 ч.л.
  • дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • анчоусы - 7 шт.
  • тимьян свежий - 1 веточка

Как приготовить фокаччу с тимьяном и анчоусами

Дрожжи и сахар растворяем в 300 мл теплой воды. Оставляем на 10 минут.

Муку просеять, добавить дрожжевую смесь.

Рецепт фокаччи с тимьяном и анчоусами

Замесить тесто, добавить оливковое масло.

Рецепт фокаччи с тимьяном и анчоусами

Сформировать шар, поставить в теплое место на 1 1,5 часа.

Рецепт фокаччи с тимьяном и анчоусами

Тесто должно увеличиться вдвое.

Рецепт фокаччи с тимьяном и анчоусами

Выложить тесто на противень, растянуть руками, дать постоять 15 минут. Смазать лепешку оливковым маслом, выложить анчоусы, слегка вдавив их, посыпать тимьяном.

Рецепт фокаччи с тимьяном и анчоусами

Отправляем в духовку на 20 минут при 220 С.

Рецепт фокаччи с тимьяном и анчоусами

Приятного аппетита!

Рецепт фокаччи с тимьяном и анчоусами

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брускетты с тунцом, анчоусами и яйцами пашот. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
gorchatova_95

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

inder

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

nyutka

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Женя Ахтямзянова

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

pitsenko_97

Вспомнила, еще готовила http://litara.ru/salaty/salat-tsezar/amerikansky-tsezar-s-maionezom-i-anchousami. Вкусняшка.

atomush1982

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

kanaschenko_98

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

gormashova_92

Только что доела фокаччу с тимьяном и анчоусами!!! очень вкусно!!!