Банановая фокачча

Как приготовить банановую фокаччу
Фотография банановой фокаччи
Общее время 2 ч 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 211 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя adelafuerte2001

Ингредиенты

  • мука 400 г
  • банан 2 шт.
  • молоко 100 мл
  • дрожжи быстродействующие 8 г
  • сахар 50 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйцо 1 г
  • изюм 50 г
  • сахарная пудра с ванилью 30 г
  • шоколад молочный 30 г

Как приготовить банановую фокаччу

Муку просеять в большую миску, добавить в муку сахар, дрожжи, соль и перемешать. Добавляем теплое молоко и все размешиваем.

Добавить мягкое масло и яйцо в тесто. Замесить тесто, достаточно мягкое.

Рецепт банановой фокаччи

Скатать в шар и оставить расстаиваться на 1 час

Рецепт банановой фокаччи

В подошедшее тесто добавить изюм и вымесить.

Рецепт банановой фокаччи

Бананы нарезать кружочками

Рецепт банановой фокаччи

Тесто раскатать в лепешку толщиной 1 см. Перенести на противень, смазанный сливочным маслом. Разложить кусочки банана по поверхности, слегка вдавливая. Накрыть полотенцем и дать постоять еще 1 час.

Рецепт банановой фокаччи

Выпекать при 220 гр примерно 15-20 минут, чтобы подрумянилась. Затем достать, смазать сливочным маслом, посыпать сахарной пудрой. Выпекать еще минуты 3-5. Достать и посыпать тертым шоколадом.

Рецепт банановой фокаччи

Подавать теплой с чаем или какао. Приятного аппетита!

Рецепт банановой фокаччи

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить банановую коврижку в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
orate2002

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Евстигнеева Настасья

Adelafuerte2001, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила банановую фокаччу!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ricrittur

Спасибо adelafuerte2001, очень часто пользуюсь этим сайтом.

endondend

Какая у Вас Фантазия!!!

aska

Фантастика!!!
Спасибо огромное за банановую фокаччу!