Американский цезарь с майонезом и анчоусами

Как приготовить американского цезаря с майонезом и анчоусами
Фотография американского цезаря с майонезом и анчоусами
Время подготовки 20 мин
Общее время 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 705 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Прокофьева Татьяна

Ингредиенты

  • 6 зубчиков чеснока (для соуса и сухариков)
  • 3/4 стак. майонеза
  • 5 филе анчоусов
  • 6 ст.л. тертого сыра Пармезан (для соуса и в салат)
  • 1 ч.л. дижонской горчицы (или 1 ч.л. в порошке)
  • 1 ст.л. лимонного сока (или больше, по вкусу)
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. вустерского соуса (по желанию)
  • 4 стак. черствого белого хлеба, нарезать кубиками
  • 1 кочан салата ромен

Как приготовить американского цезаря с майонезом и анчоусами

Измельчить чеснок и смешать с майонезом, анчоусами (измельчить),2 ст. л. Пармезана, горчицей, лимонным соком и вустерским соусом. Приправить солью и перцем по вкусу. Поставить в холодильник до использования.

Разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленных через чесночницу. Готовить, пока чеснок не станет слегка не подрумянится и сразу выложить из сковороды. Добавить в сковороду нарезанный хлеб и поджарить, помешивая, пока слегка не подрумянится. Выложить из сковороды, приправить солью, перцем и чесноком.

Салатные листья порвать на кусочки (не резать). Смешать с соусом, 4 ст. л. пармезана и сухариками.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить низкокалорийный салат цезарь. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tyunina_93

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

otrisan1978

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Консператор Лана

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

lyuda89

Мой самый любимый рецепт американского цезаря с майонезом и анчоусами!!!
Я тоже так готовлю!

ownown

А какие-то принципиальные отличия от ролла цезарь?

Алена Галя

Прокофьева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Надя Лариончикова

Мы тоже недавно первый раз делали американского цезаря с майонезом и анчоусами.

Анюша Сошкина

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

uglul1984

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

istiti

Прокофьева, Рецепт просто прелесть!

galka

Мои гости требовали добавки)))

Лиля Новосёлова

Прокофьева, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

valer iovich_95

Огромное спс за рецептик!!! =)

sonya92

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.