Хлеб пшеничный с отрубями
Самый полезный пшеничный хлеб - это хлеб с отрубями. Отруби обладают свойством поглощать токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета, снабжают наш организм клетчаткой, ценными белками и витаминами. Люди, предпочитающие хлеб с отрубями, гораздо реже страдают желудочно-кишечными заболеваниями, лишним весом и атеросклерозом. Так же может быть интересен рецепт хлеба, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 249 кКал.
Ингредиенты
На хлеб около 500 г:
- 230 мл воды (можно 200 мл воды и 30 мл молока)
- 1 ст.л. растительного масла (у меня горчичное масло)
- 210 г пшеничной муки в/с
- 105 г пшеничных отрубей (у меня овсяные с черникой)
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1,75 ч.л. сухих дрожжей.
Как приготовить хлеб пшеничный с отрубями
Муку и отруби смешать.
Продукты положить по инструкции в ведерко хлебопечки. Режим Тесто. 1-й цикл замеса:
2 замес:
После окончания программы тесто вынуть, получается примерно 540 г:
Обмять круговыми движениями вовнутрь.
Скатать в шар, положить в форму.
Накрыть пленкой и поставить на расстойку на 1,5 часа.
Верх перед выпечкой сбрызнуть водой и посыпать отрубями.
Выпекать при температуре 200 градусов С 25 минут. Затем оставить в выключенной духовке еще на 30 минут.
Вынуть. Остудить хлеб с отрубями на решетке.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хлеб пшеничный тыквенный. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А я также заинтересовалась хлебом с тыквой.
Я тоже делала хлеб пшеничный с отрубями.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт хлеба пшеничного с отрубями!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт хлеба пшеничного с отрубями.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я пошла делать как у вас!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вот это да! Какой красивый рецептик хлеба пшеничного с отрубями! А вкусный и простой!
Не умею готовить в принципе вообще, а хлеб пшеничный с отрубями сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хлеб пшеничный с отрубями съели за один присест!
Хлеб пшеничный с отрубями для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вкусно как у мамы!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)