Нарочанский хлеб
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Так же может быть интересен рецепт первого хлеба, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 212 кКал.
Ингредиенты
- 330 мл воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 230 г муки ржаной сеяной
- 220 г муки пшеничной в/с
- 1/2 ст.л. закваски сухой "Экстра-Р"
- 30 г (3 ст.л.) солода (заваривать не надо)
- 15 г (около 4 ст.л.) картофельных хлопьев
- 1 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. тмина молотого
- 1 ч.л. тмина (семян)
- 1 1/2 ч.л. сухих дрожжей.
Как приготовить нарочанский хлеб
Рецепт с Хлебопечки от Яны.
Поместить все продукты по инструкции в хлебопечку, режим "Ржаной хлеб".
Мои комментарии:
Муку просеивала.
Вместо солода - взяла сухой квас "САФ_КВАС", сухое пюре картофельное "Ролтон" положила 1 ст. л., можно увеличить как в рецепте.
Тмин молотый не клала, только семена.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить цельнозерновой хлеб. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Как красиво!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Впервые в жизни замахнулась на нарочанский хлеб, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Привет всем, случайно узнала о рождественском хлебе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Сёмина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида нарочанского хлеба.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».