Харчо по-грузински

Как приготовить харчо по-грузински
Фотография харчо по-грузински
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 320 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя arisha

Ингредиенты

  • Говяжье филе 500 г
  • Рис 100 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Чеснок 3-4 зуб
  • Кинза 1 пучок
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Перец душистый 5-6 шт.

Как приготовить харчо по-грузински

Мясо хорошо промыть, нарезать на средние куски. Залить 2 л воды, добавить лавровый лист и душистый перец, довести до кипения и варить на среднем огне 30-40 минут.

Рис хорошо промыть, замочить в холодной воде на 20 минут. Перец очистить, нарезать мелкой соломкой и обжарить на 1 ст. л. растительного масла.

Добавить рис в бульон и варить на медленном огне 10-15 минут до готовности.

В суп добавить обжаренный сладкий перец, мелконарезанную кинзу, чеснок и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Размешать суп и варить 5 минут.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить харчо не совсем по-грузински. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
Фильчакова Ариша

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

lisitsyna_79

Девочки, харчо по-грузински — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

tatyana73

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ererateng

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

adorientem1972

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

diana75

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

oromyo1996

Не рецепт, а песня!!!

itore

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://litara.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-iz-baraniny. Вот ).

ownown

ОЧ вкусно получилось)

karolina

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.