Суп из куриных лапок

Как приготовить суп из куриных лапок
Фотография супа из куриных лапок
Общее время 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 2174 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Логозина Аида

Ингредиенты

  • Куриные лапки — 400 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Специи — По вкусу
  • Вода — 6 стак.
  • Бульонные кубики — 2-3 шт. (можно не использовать, добавляйте вместе с другими специями)
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Соль, перец черный — - По вкусу

Как приготовить куриный супчик

1. Приготовьте куриные лапки. Очистите от желтой пленки, грязи, хорошенько промойте.

2. Овощи почистите, нарежьте крупными кубиками, промойте. Можно добавить тыкву, батат, другие овощи.

Рецепт супа из куриных лапок

3. В глубоком сотейнике (в нем и будем варить суп) на масле обжарьте измельченный лук и пряные травы. Советую использовать пару веточек зеленого лука и тимьян.

Рецепт супа из куриных лапок

4. Когда лук станет прозрачным, выложите на него лапки, обжарьте, помешивая, в течение 4-6 минут, добавив специи - соль, перец, другие на ваше усмотрение.

Рецепт супа из куриных лапок

5. Залейте лапки с луком водой (4-6 стаканов), доведите до кипения. Затем понизьте огонь и варите под крышкой на слабом кипении в течение 25-30 минут.

Рецепт супа из куриных лапок

6. Добавьте приготовленные овощи и варите еще 25 минут, до мягкости овощей. Если нужно, добавьте воды, соли, специй.

Рецепт супа из куриных лапок

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец из куриных крылышек. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Этот простой рецепт супа из куриных лапок, как мне кажется, обязательно понравится всем!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nedis

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

andende

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

vergun_81

Необыкновенный рецепт куриного супчика!!!

Деньжонкова Марианна

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ererateng

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

mila83

Очень красиво! И вкусно!

goman_93

Сегодня приготовила куриный супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

sashayowr

Последнее время увлеклась приготовлением маринада для куриных крылышек litara.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-kurinykh-krylyshek, мужу нравится.

amazy

Я давненько поглядываю на куриного супчика — очень аппетитно!
Буду готовить!

Татаева Людмила

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

rabenko_82

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

sintsova_84

Какой интересный рецепт куриного супчика:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Мартынцева Анна

Приготовила!!!
Логозина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

maikovskaya_86

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

ahotchick1997

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!