Такой суп из куриных лапок в домашних условиях готовится быстро, а получается сытным и вкусным. Это своего рода классический рецепт, ведь кто не любит хороший домашний куриный суп? Попробуйте! Так же может быть интересен рецепт холодца из куриных лапок, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 2174 кКал.
1. Приготовьте куриные лапки. Очистите от желтой пленки, грязи, хорошенько промойте.
2. Овощи почистите, нарежьте крупными кубиками, промойте. Можно добавить тыкву, батат, другие овощи.
3. В глубоком сотейнике (в нем и будем варить суп) на масле обжарьте измельченный лук и пряные травы. Советую использовать пару веточек зеленого лука и тимьян.
4. Когда лук станет прозрачным, выложите на него лапки, обжарьте, помешивая, в течение 4-6 минут, добавив специи - соль, перец, другие на ваше усмотрение.
5. Залейте лапки с луком водой (4-6 стаканов), доведите до кипения. Затем понизьте огонь и варите под крышкой на слабом кипении в течение 25-30 минут.
6. Добавьте приготовленные овощи и варите еще 25 минут, до мягкости овощей. Если нужно, добавьте воды, соли, специй.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец из куриных крылышек. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Этот простой рецепт супа из куриных лапок, как мне кажется, обязательно понравится всем!
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Необыкновенный рецепт куриного супчика!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень красиво! И вкусно!
Сегодня приготовила куриный супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Последнее время увлеклась приготовлением маринада для куриных крылышек litara.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-kurinykh-krylyshek, мужу нравится.
Я давненько поглядываю на куриного супчика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Какой интересный рецепт куриного супчика:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Приготовила!!!
Логозина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!