Гуляш из куриных сердечек
А вы пробовали приготовить гуляш из куриных сердечек? Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Все ингредиенты очень простые и приготовить блюдо совсем не сложно. Вашей семье понравится! Так же может быть интересен рецепт гуляша из языка, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 82 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Куриные сердечки — 400-500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Бульон — 1 стак.
- Томатная паста — 1,5 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Паприка — 1-2 ч.л.
- Зелень — 1/2 Пучка (петрушка или укроп)
Как приготовить гуляш из куриных сердечек
1. Куриные сердечки необходимо хорошо промыть и обрезать жир и сосуды.
2. Дальше сердечки заливаем кипятком и варим около 30 минут.
3. Тем временем почистим овощи и морковь натрем на мелкой терке, а лук нарежем мелкими кусочками.
4. Как только сердечки закипели, сливаем всю воду и заливаем сердца новым кипятком. Этот бульон после сердечек нам пригодится.
5. Разогреваем сотейник с растительным маслом и обжарим овощи около 5 минут, постоянно помешивая.
6. Добавим томатную пасту или, как в моем случае, домашний кетчуп (его надо в два раза больше).
7. Затем добавляем отваренные сердечки (их можно разрезать пополам) и пару минут потушим на маленьком огне.
8. В отдельную посуду наливаем бульон, добавляем сметану и муку и хорошо перемешиваем.
9. Дальше добавляем к этой смеси паприку: у меня сладкая паприка и копченая.
10. Заливаем этой смесью сердечки и тушим на маленьком огне минут 5. Затем добавляем измельченную зелень.
11. Как только гуляш начал густеть, убираем его с огня.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гуляш из козлятины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Из субпродуктов можно приготовить много простых и очень вкусных блюд. Одно из них это гуляш из куриных сердечек. Блюдо готовится очень просто и получается невероятно вкусным и сытным. А как приготовить гуляш из куриных сердечек, читайте в рецепте и смотрите на пошаговых фото. Попробуйте, вам и вашей семье наверняка понравится такой гуляш!
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо esoni1984 за отличные и простые рецепты!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гуляш из куриных сердечек. Вот я ему и приготовлю.
Последнее время заинтересовалась говяжьим гуляшом. Попробуйте!
Esoni1984, умничка!
Какой аппетитный рецептик гуляша из куриных сердечек сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Гуляш из куриных сердечек для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вчера был день гуляша из куриных сердечек.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D