Холодец из куриных крылышек

Как приготовить холодец из куриных крылышек
Фотография холодца из куриных крылышек
Общее время 780 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 748 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Зинка Седов

Ингредиенты

  • Свиная рулька — 400 г
  • Куриные крылья — 600 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Хрен протертый — 1 ч.л.

Как приготовить холодец из куриных крылышек

Подготовьте ингредиенты.

Отправьте варится рульку, снимайте пенку, доведите до кипения. Потом добавьте крылышки и овощи. На маленьком огне варим часа 3,5.

Рецепт холодца из куриных крылышек

Готовое мясо выберите из кастрюли. Бульон пускай еще раз закипит.

Рецепт холодца из куриных крылышек

Мясо измельчаем.

Рецепт холодца из куриных крылышек

Морковь режем кольцами.

Рецепт холодца из куриных крылышек

Выкладываем в формочки морковь, потом мясо.

Рецепт холодца из куриных крылышек

Заливаем бульоном. Даем остыть и в холодильник часиков на 8 отправляем. Готовый холодец из куриных крылышек подаем с хренчиком. Приятного аппетита!

Рецепт холодца из куриных крылышек

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Если вы не хотите использовать желатин, тогда советую взять рульку: свинина - мясо жирное, бульон застынет прекрасно. Но и курицу не перебьет. Все-таки сами крылышки очень постные, бульон будет жиденький. Для приготовления холодца из куриных крылышек нам также понадобится кастрюля литров на 5 минимум. Я обычно как наварю - получается очень много. Смотрим далее рецепт.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
goman_93

Зинка, замечательный рецепт холодца из куриных крылышек!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

karolina

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Осотова Ксюха

Вот вроде бы тоже блюдо
litara.ru/zakuski/kholodets/kholodets-kuriny.

goman_93

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

olesya78

Сделала холодец из куриных крылышек всё было очень вкусно отличный рецептик

diana73

А как же мне хочется уже приготовить.

Лейман Лара

Зинка, сделала сегодня холодец из куриных крылышек.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

maraeva_98

Только что доела холодец из куриных крылышек!!! очень вкусно!!!

umucuples

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

margarita80

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом холодцом из куриных крылышек!
Спасибо Зинка за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!