Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином
Холодец быстро и без хлопот? Да, это реально!
Холодец в мультиварке очень быстро готовится и получается ароматным и очень вкусным. Я готовлю это блюдо из разного мяса, но наиболее нежный и низкокалорийный холодец получается из курятины. Рецептом приготовления именно такого холодца я и хочу с вами поделиться. Так же может быть интересен рецепт холодца из говядины в мультиварке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 99 кКал.
Ингредиенты
- Куриные окорочка - 400 г
- Чеснок - 20 г
- Желатин - 15 г
- Соль - 5 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец горошком - 3 шт.
- Вода - 400 мл
Как приготовить холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином
1. Промываем куриное мясо.
2. В чашу мультиварки укладываем мясо курицы, перец, лавровый лист, соль. Заливаем водой.
3. Закрываем крышку, выставляем режим "Суп" на 40 минут.
4. После окончания программы мясо извлекаем на тарелку, чтобы остыло.
5. Бульон процеживаем сквозь сито, выстеленное марлей в 2 слоя, добавляем быстрорастворимый желатин и хорошенько перемешиваем до его полного растворения.
6. Мясо разделяем на небольшие кусочки. Чеснок очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
7. На дно подготовленных формочек выкладываем чеснок, затем мясо и заливаем бульоном.
8. После того как холодец остынет убираем формочки в холодильник минимум на 2 часа.
9. Перед подачей на стол извлекаем холодец из формочек (для удобного извлечения можно окунуть формочки на 30-45 секунд в кипяток).
Подаем холодец к столу на блюде и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец из окорочков. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с холодцом из куриных окорочков в мультиварке с желатином много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://litara.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-kurinykh-krylyshek.
Огооо спасибо девочки.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибочки :)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Эмма, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Эмма, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином — вкуснятина!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!