Окрошка на курином бульоне с редисом
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 359 кКал
Уровень сложности Простой
Так же может быть интересен рецепт окрошки на квасе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 359 кКал.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Куриное филе 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Редис 5 шт.
- Майонез 3 столовые ложки
- Огурцы 2 шт.
- Сметана 15%-ная 3 столовые ложки
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Зеленый лук 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить окрошку на курином бульоне с редисом
Отварить курицу. Нарезать кубиками. Дать бульону остыть.
Отварить картофель и яйца. Нарезать кубиками.
Мелко нарезать редис, огурцы и зелень.
Все ингредиенты добавить в охлажденный бульон.
Заправить сметаной и майонезом. Количество соусов корректируйте по вкусу.
Добавьте соль и перец.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить белорусскую окрошку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
При желании можно добавлять горчицу и уксус. Это придаст пикантности вашему блюду.
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Приготовила окрошку на курином бульоне с редисом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Стася, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Стася у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала окрошку классическую - очень понравилось.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!