Рецепт рассольника с перловкой и куриными сердечками. Получится очень вкусно, а чтобы его приготовить не нужно много времени и кулинарного опыта. Так же может быть интересен рецепт рассольника на зиму с перловкой, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 143 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Перловку на ночь замочить. На следующий день отварить ее в кипящей подсоленной воде до готовности около часа. Сердца промыть, положить в чистую кастрюлю, залить 2,5 л воды. Поставить на огонь, довести докипения. Варить на небольшом огне около 15 минут, затем добавить очищенный лук и варить еще 10 минут.
Вынуть лук, а под кастрюлей с сердцами сделать самый слабый огонь. Лук нарезать небольшими кусочками, разогреть на сковороде небольшое количество масла и прожарить в нем до золотистого цвета. Добавить лук и отваренную перловку в рассольник, размешать.
Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками, добавить в суп. Через 10 минут влить 200 мл огуречного рассола, довести до кипения и снять с огня. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и дать остыть в течение 15 минут. Разлить рассольник по тарелкам и подавать со сметаной, по желанию украсив свежей зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рассольник в мультиварке с перловкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
А я привыкла готовить http://litara.ru/supy/rassolnik/rassolnik-vegetariansky-s-perlovkoi.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рассольника с перловкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Яхууу)))наконец то закончила рассольник с перловкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Дорогая Краундер!!!
Приготовила рассольник с перловкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
У меня рассольник с перловкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Краундер, спасибо за рецептик рассольник с перловкой!!!
Сувенир и только!
Спасибо огромное за рецепт! рассольник с перловкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Ну, это было превосходно!
рассольник с перловкой вместе с пальцами едва не съела)
Для рассольника с перловкой вроде не сложно, можно попробовать.
Сегодня приготовила рассольник с перловкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень хороший и вкусный рецепт рассольника с перловкой, оценили и полюбили, спасибо!
Бесподобный рецепт рассольника с перловкой!!!
Все получилось, спасибо, Краундер!!!