Похлебка из чечевицы с грибами
Чечевица не только невероятно вкусная, но и очень полезная. Недавно я узнала, что для профилактики диабета рекомендуют есть ее 2 раза в неделю! Вот и стараюсь по возможности разнообразить варианты блюд. Чечевичных супчиков на сайте много, мой вариант, надеюсь, не помешает. Так же может быть интересен рецепт похлебки из ржи с уткой и белыми грибами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 265 кКал.
Ингредиенты
- чеснок - 3 стак.
- чечевица - 1 стак.
- бульон - 1 л
- овощной бульон - 1 л
- оливковое масло - по вкусу
- тимьян - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить похлебку из чечевицы с грибами
Добавить чечевицу, еще пару минут обжаривать все вместе. Влить горячий бульон или воду, добавить тимьян, лавровый лист, и варить чуть дольше, чем требуется для того, чтобы чечевица была готова. При подаче посыпать рубленой кинзой.
Мелко порезать лук, чеснок и перчик чили, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить туда шампиньоны, обжарить все вместе пару минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала похлебку из чечевицы с грибами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Здравствуйте Розмарин!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
А я никогда так не готовила похлебку из чечевицы с грибами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про сытную постную похлебку с грибами и фасолью litara.ru/supy/pokhlebka/sytnaya-postnaya-pokhlebka-s-gribami-i-fasolyu.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
похлебка из чечевицы с грибами-это моя мечта!)))
А я сделала похлебку из чечевицы с грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мой парень просто обожает похлебку из чечевицы с грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо тебе, Розмарин, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!