Сырная похлебка

Как приготовить сырную похлебку
Фотография сырной похлебки
Общее время 80 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 155 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя volodina_74

Ингредиенты

  • Бульон — 1 л
  • Тертый сыр — 50 г
  • Молоко — 0,75 стак.
  • Мука — По вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Брокколи — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Как приготовить сырную похлебку

Для начала будем пассировать овощи. Режем морковку.

Режем лук.

Рецепт сырной похлебки

Обжариваем морковку и лук в масле.

Рецепт сырной похлебки

Добавляем чеснок измельченный.

Рецепт сырной похлебки

Овощи убираем с огня. Теперь режем на кубики картошку.

Рецепт сырной похлебки

Разогреваем бульон. У меня куриный.

Рецепт сырной похлебки

Добавляем в бульон картошку и поджарку. Когда закипит - убавьте огонь, добавьте разведенную в воде муку и брокколи. Перемешайте. Потом добавьте молока и тертого сыра. Поварите еще минут 5. Готовую сырную похлебку подаем горячей. Приятного аппетита!

Рецепт сырной похлебки

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Такой супчик получается очень наваристым, поэтому больше похож на похлебку. Для приготовления сырной похлебки нам понадобится твердый сыр, но можно заменить и на плавленный. Обычно я не добавляю брокколи, но тут решила все-таки добавить: они очень полезные и к тому же придают цвет похлебке. А подавать можно с сухариками или черным хлебом. Смотрим рецепт.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Синягина

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

idreanio1973

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырной похлебкой!
Спасибо volodina_74 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

irisha

Спасибо volodina_74 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

yicalac

Volodina_74, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Софья Конфетина

А я готовлю по этому рецепту http://litara.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka-iz-baraniny.

alofi1977

Volodina_74!
Спасибо огромное за новенький рецептик сырной похлебки!!!

inedede2000

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

enelyea1980

Первый раз делала сырную похлебку.
получилось то, что нужно!

edinerang

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырная похлебка-это моя мечта!)))

hindeeme

Изумительно вкусно…

valya75

Приготовила сырную похлебку…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

engathate1999

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Путинцева Вера

Сырная похлебка супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырная похлебка:)))

dirsa

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырную похлебку!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

kryachun_77

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

golen1992

Брависсимо!

Синиченко Элла

Сырная похлебка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Помелова Ланка

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо volodina_74 за рецепт!!!

anesis1999

Спасибо большое за рецепт, volodina_74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Яна Гребнева

Сырная похлебка просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Пелипенко Лилия

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырную похлебку,очень понравилось.Спасибо.