Лагман из спагетти
Вашему вниманию - простой рецепт лагмана из спагетти. Не совсем традиционно, конечно, но вкус ничуть не страдает, уж поверьте! Ведь лагманную лапшу так сложно найти, а вот спагетти - можно и нужно! Так же может быть интересен рецепт овощного лагмана, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 73 кКал.
Ингредиенты
- Говядина — 300 г
- Баклажан — 1 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Спагетти — 0.5 шт. (половина пачки)
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить лагмана из спагетти
1. В растительном масле обжарим чеснок, а потом добавим кусочки мяса и лук. Жарим до появления корочки.
2. Овощи режем кубиками, помидор - кусочками. Добавим баклажан, морковь, перец, обжарим, а только затем - помидоры. Тушим 5 минут.
3. Теперь добавим картофель кубиками. Солим, перчим, добавим всяческие специи.
4. Заливаем бульоном или водой, чтобы чуть покрывало овощи. Тушим до готовности картошки и мяса.
5. Отдельно отварим спагетти. Рассыпаем макаронные изделия по тарелкам, и наверх заливаем смесь из кастрюли. Украшаем кольцами лука и зеленью. Готово!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить постного лагмана. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если присмотреться к ингредиентам, становится понятно, что это очень осенний рецепт приготовления лагмана из спагетти, - ведь используем сезонные овощи, которые как раз осенью и самые дешевые, и самые полезные одновременно. Так что настоятельно рекомендую узнать, как приготовить лагман из спагетти, чтобы осенью блеснуть своими кулинарными умениями перед домочадцами! Удачи вам!
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусный и красивый рецепт лагмана из спагетти!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Здравствуйте все! Только что я приготовила лагмана в горшочках litara.ru/supy/lagman/lagman-v-gorshochkakh. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!